Batata Assada

Olá meninas!

A receita da semana é: Batata Assada! É muito rápida e super simples!

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • salsinha (a gosto)
  • queijo ralado (a gosto)
  • 300 g de peito de peru (picadinho e frito)
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 2 copos de requeijão

Modo de preparo:

  1. Lave as batatas, faça uns quatro furos com a faca e leve ao forno de micro-ondas por 10 minutos
  2. Corte em tiras finas, mantendo-as unidas na parte inferior (não aprofunde os cortes)
  3. Faça uma pasta de manteiga e os temperos e especiarias de sua preferência (alho, ervas finas, azeite, 1 cubo de caldo de legumes etc)
  4. Recheie as batatas com a manteiga temperada e leve ao forno até que fiquem crocantes
  5. Recheie com Requeijão, peito de peru picadinho, salsinha e queijo ralado
  6. Sirva a seguir

batata

Então é isso meninas, super simples e deliciosas!

Não deixe de fazer, depois me diga o resultado!

Se gostou curte, comente e compartilhe!

Grande abraço, Carla!

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